海参日本豆腐的吃法与做法

海参日本豆腐图

用料  

日本豆腐  
海参  
 
 
蚝油  
料酒  
生抽  

做法


1.日本豆腐切段,葱姜切末备用。


2.自发海参切丁,锅中放少许油,倒入葱姜末稍炒,加入海参煸炒,加少许料酒、蚝油、生抽、白糖调味。


3.豆腐段摆入盘中,将炒好的海参盛放在豆腐段上。


4.开水上锅蒸五分钟,取出撒少许小葱即可。


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