海参牛肉小馄饨的吃法与做法

汤汁爽口,色香味俱全,更重要的是滋补身体,提高免疫力,全家人都爱吃的海参美食做法世子推荐给大家。
海参牛肉小混沌

用料  

泡发好的海参 5头 牛肉 2斤
鸡蛋 2个 馄饨皮 60张
葱花 1小碗 姜末 1勺
食盐 1勺 香菜 3只
生抽 2勺 糖 1勺
香油 3勺 老抽 1勺

做法

1.买好的馄饨皮备用

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤1

 

2.泡发好的海参切小块

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤2

 

3.牛肉洗干净去筋,去皮,然后切成小块放进绞肉机里面,加入葱花、姜末和海参

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤3

 

4.再打入两个鸡蛋,加入糖、盐、老抽、生抽、花椒粉

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤4

 

5.再倒入香油,加入绞肉机快速搅打一分钟左右

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤5

 

6.牛肉嫩的秘诀在这里,加入小半碗清水,低速搅打一分钟左右就可以了

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤6

 

7.取一张馄饨皮,挖适量的馅放在馄饨皮上面

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤7

 

8.把馄饨皮对折

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤8

 

9.两只手往里一挤(还好女儿在家有人拍照了)

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤9

 

10.一只馄饨包好了,宝儿说像天鹅

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤10

 

11.依次包好,起锅煮好盛碗里,放入葱花和香菜就可以吃了

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法 步骤11

 

小贴士

包好的馄饨吃一部分,速冻一部分,海参滋补功效很好的,可以每天早餐煮给家人吃


主题文章,内容只做参考使用。发布者:来源:世子,转转请注明出处:/zxzf/97267.html