海参小米粥的常见吃法与做法图 赶紧收藏吧
冬季天气寒冷干燥、抵抗力差的人很容易感冒生病,所以冬天要适当进补,增强抵抗力,让我们安然度过寒冬。药补不如食补,而海参就是一道非常好的食补之选。
海参小米粥做法简单,营养丰富,冬天喝一碗暖暖的,入口鲜香,即美味又营养。小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,海参富含胶原蛋白,二者结合,使植物蛋白与动物蛋白巧妙结合,酸碱平衡。经常喝海参小米粥,可以提供人体所必须的18种氨基酸,提前免疫力增强体质,补气养颜,减肥降脂,好处多的不得了。
用料
小米 | 50克 |
海参 | 2只 |
盐 | 1克 |
枸杞 | 10粒 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1克 |
做法
一、海参提前泡发备用

二、小米煮至粘稠放入海参,枸杞和姜丝。

三、转小火加盖继续煮三分钟

四、出锅之前撒上胡椒粉,葱花和食盐调味。

五、鲜香美味的海参小米粥就做好啦,冬天的早上喝一碗,暖暖的。

小贴士
海参泡发的时候已经煮过了,所以不能放太早,加姜丝和胡椒粉可以去腥增香哦~
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