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海参品种及介绍

  对于海参种类我们了解的可能并不多,大体印象可能就是餐桌上的那道海参菜,吃海参最重要的是选对种类,在众多海参中,到底哪种海参适合我们滋补呢?下边就跟随小编到刺参主产地威海市银滩去了解海参种类到底有哪些吧。

海参

  海参种类

  海参种类很多

  我们在餐桌上常吃的就是刺参和海茄子

  刺身参形漂亮,营养丰富,价格比较贵

  海茄子长相难看,口感还好,价格比较便宜

  进补的话还是推荐吃刺参,原则上营养会好很多

  做菜的话其实两种都还可以

  常见的有北方刺参,梅花参,乌参,日本红参,关东参等很多,目前作为滋补销售最好的是北方刺参。每种海参都有其自身特点,但是北方刺参营养丰富,所以营养价值高。关于详细的海参知识可以上海参资讯网查下,有问题也可以问问客服人员。

  必须刺参..是海参种类的佼佼者,富含的蛋白质,海参皂甙胶原蛋白等,都比其他种类海参丰富,刺参主要生长在山东半岛和辽东半岛,做菜进补首选。但是当前海参市场有不法者从中添假,以次充好,认清品牌也是一种避免受骗的方式之一,推荐好当家、双举海参、开开刺参。纯属手打,希望采纳。

  海参种类很多,但并不是所有的海参都可以食用,不同的海参营养价值也有所不同,对于加糖过多,或者加盐过多的海参,营养成分会流失,营养大打折扣!好海参都是产自大连獐子岛海域,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂海参比较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门海参比较实惠。

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