蜂蛹怎么保存及食用?蜂蛹的功效与作用

蜂蛹可以放入冰箱冷冻保存，可以用来油炸、清蒸或者与其它配菜一起炒制食用。蜂蛹是高蛋白低脂肪的理想食品，主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪，尚含丰富的维生素、卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇及矿物质等成分。冷冻保存蜂蛹是最普遍，也是最简单的一种方法。首先将蜂蛹从蜂巢里面挑出来，然后放入保鲜袋里，紧接着将袋...