什么样海参好,选购好的海参几个小技巧
1、体型好的海参,体型完整且端正,刺尖挺直。2、外观好的海参开口端正,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰,灰末少。3、干燥度好的海参干燥度要足够干,水分含量不得超过15%。4、看色泽好的海参,是深褐色或是浅黑色,色泽不均匀;颜色发白或颜色好看的海参不建议选择。5、泡发率好的干海参,能泡发出10斤的水发海参;...
2023-01-02
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1、体型好的海参,体型完整且端正,刺尖挺直。2、外观好的海参开口端正,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰,灰末少。3、干燥度好的海参干燥度要足够干,水分含量不得超过15%。4、看色泽好的海参,是深褐色或是浅黑色,色泽不均匀;颜色发白或颜色好看的海参不建议选择。5、泡发率好的干海参,能泡发出10斤的水发海参;...
从全球的角度来看,有三个地方的海参最好,分别是中国的渤海湾,苏联的海参威,日本的北海道,这三个地方的海参肉厚彪肥,营养丰富,是海参中的珍品。世界上优质海参主要有中国还有俄罗斯,日本的海参也不错。大连海参是辽宁省大连市的特产,在全国范围内都十分的有名。世界海参质量较好的海区有日本海疆、俄罗斯海域、加拿大海域、...