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十几快钱一斤的是什么海参

海参价格 2019-11-11 10:3174未知海参

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  近来,在不少水产品批发市场出现了不少价格便宜的出奇,而且个头很大,背上无刺的鲜活海参,商家报出18元一斤的海参价格,这是什么海参呢,如此廉价,要知道一斤鲜活刺参的价格在80元左右。


  原来,老板卖的这种海参叫茄参,是来自中国南海江浙地区常见的一种海参,属于光参类,体型很大,状若茄子,取名茄参。茄参的体型相比于刺参来说真的是巨无霸,鲜活茄参一般都长到20多cm长。


  茄参相比于刺参价格便宜怎么便宜这么多,茄参俗名海茄子,也是一种古老的生物,但其营养价值确远远不及刺参,被人们称作菜参。意思就是用来做菜的海参,刺参多用于进补,不适合做菜。

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