海参做法及产品知识好选择,专业介绍海参的功效与功效和各种的做法!
  • 冻干海参的口感绵软

    冻干海参的口感绵软

    冻干技术是海参加工业发展的革命,真空环境下的加工工艺得以最大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性保留了海参活体细胞,海参营养更易于人体充分吸收利用。完...

  • 韩国西海岸海参

    韩国西海岸海参

    韩国海参也是非常高品质的海参,它们与辽东半岛海参、山东半岛海参、日本海参、俄罗斯海参等一样具有体色黑褐、肉嫩多刺、口感柔韧的特点。其品相最接近大连海参。 韩国海参的...

  • 白海参

    白海参

    当前有媒体报道出白海参新闻,那么,什么是白海参呢? 白海参又称白玉参,是刺参的一种基因变异品种,野生白海参数量极少。 白海参生长环境 :白海参对生存水质的要求极为苛刻。...

  • 黄玉参

    黄玉参

    黄玉参究竟是不是刺参,在 海参 中,黄玉参都有哪些特征了? 这里就给大家讲解下真正的黄玉参是什么样的。 黄玉参是光参所有品种中品质最好的。黄玉参的主产地在南海,圆筒形,...

  • 梅花参

    梅花参

    梅花参属刺参科梅花参属,有20个触手,体型很大,长度可达75厘米,肉壁厚,厚度可达5-10毫米,管足多而密集,排列不规则,背面尤足很大,呈肉刺装,每3-11个肉刺基部相连,呈梅花...

  • 日本刺参

    日本刺参

    日本又被称为日本红参,当然也是刺参的一种,产自日本的附近海域,主要是集中在北海道附近,但是产量非常的低,北海道产出的日本参体的背面均匀的分布着六排刺,日本刺参的腹...

  • 俄罗斯参

    俄罗斯参

    俄罗斯参主要是产自俄罗斯的海参威海域,由于俄罗斯靠近极地地区,因此俄罗斯参被称为极地参,温度相对比较低,所以俄罗斯参的生长非常的缓慢,并且俄罗斯参的个头也非常的小...

  • 韩国海参

    韩国海参

    韩国海参也是非常高品质的海参,它们与辽东半岛海参、山东半岛海参、日本海参、俄罗斯海参等一样具有体色黑褐、肉嫩多刺、口感柔韧的特点。其品相最接近...

  • 乌参

    乌参

    分为光参和两大类,乌参是光参的一种,又名乌圆参、开乌参、黑乳参、大乌参...

  • 威海刺参

    威海刺参

    威海是我国的特产海参产地之一,位于我国的山东威海,威海海域由于水藻比较丰富,因此当地的海参个头非常的大,肉质非常的肥厚,目前威海刺参已经成为了中国地理标志商标...

  • 阿拉斯加红参

    阿拉斯加红参

    阿拉斯加红参又叫巨型红,因体型巨大和体表红色而得名,简称红参。 产自阿拉斯加,这里有最优质的渔场,是美国最大的海鲜生产和出口基地...

  • 美国红参

    美国红参

    美国红参是一种产自美国的海参,体型属于中型大小的,主要是分布在太平洋的西海岸,因为这种海参的表皮呈红色,所以被称为红参,这种红参是所有的海参中纵行肌最发达的一种,...

  • 红极参

    红极参

    红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的皂甙,肉质呈金...

  • 新西兰海参

    新西兰海参

    新西兰海参地处低温寒冷的南极海域,生活在水下70米深处,所处环境常年低温(5-14摄氏度),导致海参生长缓慢,生长周期长。使海参的肉质更加细腻肥大,口感更耐嚼更有弹性...

  • 猪婆参

    猪婆参

    猪婆参又叫麻石参,根据加工后干参的表面颜色分为白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种。...

  • 盐渍海参

    盐渍海参

    盐渍海参是刚捕捞的鲜活海参剖腹去肠,投入滚开的沸水中煮熟后,将海参装入坛罐等容器中加盐——盐渍,是海参脱水、保存的必经过程,这样经过盐渍的海参就是平常所说的"拉缸盐...

  • 南方海参

    南方海参

    我们在此所谈的南方参并非是指梅花参、茄参等我国南部海域所出产的海参,指的是将山东、辽宁等地的刺参参苗运送到我国南部海域进行养殖而成的刺参! 也就是俗称的北参南养,也...

  • 海参的分类

    <b>海参的分类</b>

    中国人吃海参已经有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。资料显示,海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白,丰富的维生素及微量元素和一些特...

  • 红色大海参

    红色大海参

    红色海参并不属国内常见品种,但由于其独特的生理结构和丰富的营养价值,近年来在国内市场备受追捧。下面红厨网就为各位厨师朋友介绍几种珍贵的红海参,请往下看。 红海参的种...

  • 韩国海参怎么做法

    韩国海参怎么做法

    海参鲍鱼粥 材料:干海参25g、鲍鱼仔6只、大米60g、小米30g、油、盐、陈皮。 做法: 1、首先将准备好的干海参用清水泡发好,然后清理干净内脏切段备用,再将瘦肉清水洗净,用油盐渍一...

  • 韩国海参贵还是便宜

    韩国海参贵还是便宜

    海参卖得那么贵,表面原因是因为市场需求拉动了价格的提高,根本原因是人们对海参的不了解。 虽然我国海参养殖产业的规模是世界上独一无二的,但是国内海参药学及营养学的研究...

  • 韩国海参怎么样

    韩国海参怎么样

    韩国海参也是非常高品质的海参,它们与辽东半岛海参、山东半岛海参、日本海参、俄罗斯海参等一样具有体色黑褐、肉嫩多刺、口感柔韧的特点。其品相最接近大连海参。 韩国海参的...

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