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美国进口的海参好不好?都是几年的?是野生的么?

美国进口海参一般来自有“世界海洋动植物博物馆”之称的太平洋东岸加利福尼亚海湾,地处太平洋和北美大陆两大板块的边缘,海底火山活跃,新生的海沟海岭不计其数,释放出丰富的矿物质。

人迹罕至,无污染,原始纯净。在美国,保护天然渔业资源,控制渔业捕捞度,鼓励和扶持从事捕捞生产的渔民进行捕养结合,维护海洋资源和生态环境平衡都时刻受到渔业主管部门的高度重视。为了进一步加强保护和合理利用渔业资源,控制捕捞强度,维护渔业生产秩序,保障渔业生产者的合法权益,海洋局有明确规定只有4年(25cm以上,约5年)以上参龄的成年海参才允许捕捞。捕捞25cm以下的海参被认为破坏海洋环境,会受到法律制裁,并吊销捕捞证。美国联邦政府对海洋捕捞业实行捕捞许可证制度。每一张捕捞证只针对一片海域的一个物种,拥有捕捞证的多少决定着对于该物种的资源掌控力和市场占有率。

你觉得温哥华的海参和日本,大连的海参比较有何差别?

海参其实都一样,营养上没有什么太大差别,大连出口的海参也不少. 温哥华的海参生长周期长,日本和大连的没有区别,就有渤海和黄海的区别,国外的加工的好一些,国内的加工相对粗糙一点. 吃生海参都一个味.

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