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石锅海参捞饭做法?

,猪大骨洗净,加清水适量,加适量精盐,味素,蚝油,熬汤,熬至肉烂汤白,肉香汤浓即可。加入海参,煮三五分钟入味。

海参汁饭的做法?

1.食材准备:

海参提前泡发,洗净待用;猪肉洗净切末;西蓝花切小朵备用;葱姜切末备用。大米洗净上锅蒸。

2.锅烧热倒入适量食用油烧热;葱姜爆香;倒入肉末煸炒;倒入适量盐、味极鲜、耗油;加水烧开;然后少量淀粉加适量水搅匀,倒入锅内烧制挂汁,汤汁做好。放入海参烧开即可。

3.

西蓝花卓水后摆盘; 米饭蒸熟盛碗扣盘; 带汁盛入海参即可。

鲍针海参做法

鲍鱼汁海参的家常做法

准备材料:水发海参、西兰花、小白菜心、鲍鱼汁、白糖、水淀粉

做法:

1、在锅中放入适量油,烧热至7成时把鲍鱼汁入锅,加入白糖炒制;

2、在锅中放入适量开水,把洗净的海参整个放进去,用小火煨1分钟左右;

3、淋入少许水淀粉,充分融合成糊状,大火收汁即可装盘。

鲍汁海参捞饭怎么做

食材准备:

海参1个,米饭1碗,西兰花少许,高汤适量,鲍汁适量,水淀粉少许,姜片,葱段适量。

方法步骤:

1、将海参剪开洗净后用水煮5分钟,然后放入高汤中浸泡1晚;

2、将西兰花掰成小朵,加入盐和油的开水中焯好;

3、炒股烧热少许底油,放入葱段,姜片炸香捞出,然后加入2勺鲍汁;

4、烧开后加入高汤熬煮,接着加少许水淀粉勾芡,然后淋在海参上,扣在米饭上即可。

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