加入咸鸭蛋海参粥的做法

  我不喜欢海参本身的口感和味道,于是想办法把进补餐吃得享受一些,最后研究了这个法子。全家都爱了。

加入咸鸭蛋海参粥的做法

  用料

  海参 1只

  葱 适量切碎

  大米半杯 50克 . 两人,1碗/人

  糯米 15克

  三色藜麦 15克

  做法

  睡前晚上十点准备:大米、三色藜麦、糯米,设定高压35分钟程序,预约五小时后开始工作。

  

海参粥~不爱品海参的好喝法!加入咸鸭蛋太惊喜哟的做法 步骤1

  早晨起来,将提前一夜在冷藏解冻的海参切碎丢进煮好的粥里,加热上汽后2-5分钟,(我不喜欢吃海参的味道,这个时间大家自己把握,感觉小小的海参碎和粥融合得更好。出锅后把葱碎撒进去,两滴橄榄油,适量盐即可。 泡发干海参的方法我之前有记录过专业的。

  

海参粥~不爱品海参的好喝法!加入咸鸭蛋太惊喜哟的做法 步骤2

  放一个好好流油的咸鸭蛋在粥里,特别是蛋黄和软糯的粥结合超有味道~

  

海参粥~不爱品海参的好喝法!加入咸鸭蛋太惊喜哟的做法 步骤3

  这个量,每人添完一碗再添半碗,恰恰好

  

海参粥~不爱品海参的好喝法!加入咸鸭蛋太惊喜哟的做法 步骤4

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