用料 主料 海参 500克 辅料 芦笋75克 调料 食盐2克、酱油10克、醋5克、味精2克、蒜5克、香油5克、芝麻酱50克、白砂糖5克、芥末油5克 麻酱海参的做法 1.水发海参用滚开水焯过，稍凉，片...

制作凉拌海参选择可以是鲜海参，也可以是干海参，但是还是以干海参为主，如果是鲜海参的话，那么就可以直接食用了，而如果是干海参的话，那么就需要进行泡发的工作，泡发是干...

麻腐”是河南的传统风味菜肴，因味含麻酱，形似豆腐，故名。《东京梦华录》将它列入四季名馔的夏月之首。千百年来，经历代厨师的不断改进和提高，不但保持了它筋软光滑、鲜香...

西兰花在蔬菜中也属于营养价值很高的一种，把西兰花和海参搭配起来，又会如何呢?要做这一道菜，不是什么难事，因为材料都很容易弄到，主要材料就是海参和西兰花，再加上胡萝卜...