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  • 麻酱海参的做法

    麻酱海参的做法

    用料 主料 海参 500克 辅料 芦笋75克 调料 食盐2克、酱油10克、醋5克、味精2克、蒜5克、香油5克、芝麻酱50克、白砂糖5克、芥末油5克 麻酱海参的做法 1.水发海参用滚开水焯过,稍凉,片...

  • 凉拌海参的做法

    凉拌海参的做法

    制作凉拌海参选择可以是鲜海参,也可以是干海参,但是还是以干海参为主,如果是鲜海参的话,那么就可以直接食用了,而如果是干海参的话,那么就需要进行泡发的工作,泡发是干...

  • 海参麻腐的做法

    海参麻腐的做法

    麻腐”是河南的传统风味菜肴,因味含麻酱,形似豆腐,故名。《东京梦华录》将它列入四季名馔的夏月之首。千百年来,经历代厨师的不断改进和提高,不但保持了它筋软光滑、鲜香...

  • 海参拌西兰花的做法

    海参拌西兰花的做法

    西兰花在蔬菜中也属于营养价值很高的一种,把西兰花和海参搭配起来,又会如何呢?要做这一道菜,不是什么难事,因为材料都很容易弄到,主要材料就是海参和西兰花,再加上胡萝卜...

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