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怎么做葱爆海参好吃窍门

海参

海参怎么做食材主料大葱2根海参3个辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量1.发好的海参,切成一字条。2.大葱洗净,切葱丝段。3.点火坐锅,烧热油。4.放入葱丝,翻炒。5.加入海参翻炒。6.放入盐、蚝油。7.加入酱油,大火爆炒。8.出锅盛盘

 怎么做葱爆海参窍门

 葱爆海参的做法1.准备好海参,我家里的是买的即食海参,2.葱姜蒜准备好3.小葱切成5厘米段,这个季节小葱很新鲜所以我用小葱,您也可以用大葱的葱白,口感更甜一些4.海参用纯净水洗干净切成圆块5.取一个小碗,将高汤,料酒蚝油少许盐生抽调成汁备用6.热锅下油,7.大火将葱段下锅快速翻炒断生,盛出来8.锅内再添一点油加入葱姜爆香9.接着放入海参块翻炒10.加入汤汁,不用盖锅盖,烧5分钟左右汤汁变稍微粘稠11.加入先前炒过的葱段,翻炒均匀即可出货12.装盘13.还可以用来做海参捞饭

 怎么做葱烧海参的做法

 葱烧海参是山东省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

 怎么做海参炒黄瓜

 海参洗净切丁,虾仁洗净不切开,黄瓜洗净切丁。葱姜蒜炝锅,加入一点盐,放入海参、黄瓜翻炒两三分钟,加入一点料酒,最后放入虾仁一起翻炒一分钟,滴上香油就可以出锅装盘了。

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