海参分为刺参和光参两种。黄玉参是光参中品质最好的 在学术界,一直认为同种类的生物身体结构基本相同,所含的成分基本一致。为了给出科学的结论,从高等学府,到海洋研究机构,再到国内外食品检测机构,都做了大量的具体检测工作,进口海参的营养价值已毋庸置疑
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