淡干海参好，淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏，清洗，煮沸，缩水，自然晾晒制成的海参产品。没有人为添加任何添加物的海参。

干海参泡发成这样，正常吗？

纯淡干海参的泡发率在10-12斤左右，处于这个区间的是比较常见的;泡发率在7-8斤左右的淡干海参，可能就不太纯，海参在加工过程中有可能添加了盐等其他物质;而泡发率在14斤以上的，就称得上是淡干海参中品质好的了，这种海参通常情况下价格也比较贵。你要是想买可以去京东或者天猫看看，查大渔场，他家的海参质量不错的。

为什么干海参泡发时有异味？

你好，我是【简单起步】，很高兴为你解答。你好朋友！

1.凭我个人的经验，你应该是没有按时的换水导致海参发腥臭味。

2.我建议你把海参拿到水龙头下面冲洗，用手掐掐看是否还有点劲道，如果冲洗完后的海参没有腥臭味了而且还有劲道，那么应该是可以吃的，如果冲洗后还有腥臭，而且都坏囊囊了一点劲道都没有了，那是完全腐败了，就不能吃了。

3.海参这么贵的东西可别糟蹋了，泡发过程切记要勤换水！诚望给你提供更多更好的服务与帮助更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。