1. 首页 > 资讯中心 > 百问百答 >

家里如何泡发干海参

原材料:干海参若干(一次不要发太多,发好后尽快食用)、纯净水适量。2.泡发过程:(1)取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。(2)泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。(3)洁净无油的锅里盛满纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟,熄火后盖捂待其自然凉透,捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中,换凉纯净水再煮,直至全部煮软。(4)洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参。然后置于电冰箱的冷藏室内,再浸泡48-72小时,每天换水一次,即可食用。小贴士:海参泡发过程的用具(锅、盆、筷子等)必须清洗干净,绝不能沾有油腻,海参沾有油星会变质腐烂,发制好的海参应尽快食用,不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。

家里面泡发干海参的时候可以用冷水泡发,时间稍微要长一点,当时颜色色要好看一点点

本文由(世子海参基地网)发布,转载请联系站长并注释此处:http://www.wangzhanjiansheseo.cn/haishennet/95931.html

上一篇:蒸海参的时候碗里加水吗, 下一篇:怎么做出一道鲜美营养的海参蛋花汤?

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:23103164844

合作号:23103164844

工作日:8:30-21:30,节假日休息

海参