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买海参之前先看看本文,保证你不吃亏!

  作为一种很有营养的食品,海参受到了许多消费者的欢迎,它的蛋白质含量高,糖含量低,脂肪含量低,还包含多种必需氨基酸。它还含有牛磺酸,胶原蛋白,粘多糖和硫酸软骨素等各种微量元素和活性成分。吃海参可改善人体免疫力并增强抵抗力。

  

海参

 

  市场上有许多类型的海参产品,例如淡干海参,盐干海参,拉缸盐海参,冻干海参,即食海参......这些海参不仅是品质和叫法上不同,价格也不同,许多消费者在购买时不知道该买什么样子的。下面小编和大家分享一下购买海参的误区。

  价格

  对于普通消费者来说,海参一直是“高端补品”,尤其是在过去的几年中,海参的价格一直偏高,因此当面对低价的海参时,肯定会被价格吸引。

  许多企业已经看到了好处,出售劣质的海参并以低价吸引了消费者。因此,消费者在选择海参产品时应谨慎选择,不要图便宜而购买假冒伪劣产品。

  盐分

  许多人认为最好的海参必须不含盐,但实际上,海参除本身含盐外,在加工过程中盐也是必不可少的。

  国家颁布的《干海参行业标准》规定,特级海参含盐量应≤12%,一级海参含盐量≤20%,二级海参含盐量≤30%,三级海参含盐量≤40%,就是说,无论海参多么优质,它都是含有盐分的。

  颜值

  现在是一个看脸的时代,购买海参也不例外,尽管海参看起来有些丑陋,但可以选择其中一些好看的,但是一个品种的海参的颜色、形态和营养价值之间并没有什么关系。

  不是说颜色越深,形状越均匀,海参越好越美丽,相反,通过添加其他物质,某些海参可能比普通海参更均匀。消费者在购买时应选择自然色,形状完整且无异味的海参。

  涨发

  很多人购买海参时,商人会说涨发多少斤,也就是一斤的干海参可以泡发到多少斤,所以有人认为海参泡发的越大越好,但是,一般泡发大约两倍的海参口感和营养都不错。为了追求海参的大小,而泡发很长一段时间,海参的味道和营养都会受到影响。

  对于普通消费者来说,无论是购买海参还是吃海参都是高消费的问题,因此在选择海参时,要避免上述误区,以免购买质量有问题的海参,从而损害自身权益。

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