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海参汤有哪些家常做法?好的海参早餐让你一天都充满精神

海参汤

  做法一:

  材料:海参、鸡汤、香菜、盐。

  制作方法:

  步骤一:准备好海参,鲜海参就进行洗净的处理,如果是干海参的话进行泡发的工作,然后再洗干净。

  步骤二:将葱花放入水中,然后将海参进行切片一起放入水中。

  步骤三:大火将水烧开,然后在水开的时候加入一只鸡蛋,然后加入调味料,比如说盐,在加入一点香菜就可以食用了。

  做法二:

  材料:海参、冬菇、虾干、油、盐、鸡粉、扇骨汤。

  制作方法:

  步骤一:首先对冬菇以及虾干进行处理,将东西浸泡一段时间,将虾干用清水洗十分钟左右。

  步骤二:将海参准备好,洗干净就可以了。

  步骤三:将海参还有上面的准备好的材料都倒入扇骨汤中,包括冬菇、虾干。

  步骤四:先用大火将汤烧开,然后再转小火继续烧两个小时的时间,开锅之后加入调味料,包括盐、鸡粉等,然后就可以食用了。

  做法三:

  材料:排骨、海参、蘑菇、葱、姜片、胡椒粉、天麻、盐、黄酒。

  步骤一:将海参清洗干净,并且将排骨进行切块,蘑菇也清洗干净。

  步骤二:将切好的排骨放在碗中,加入葱、姜、胡椒粉还有黄酒,搅拌之后放置两个小时的时间备用。

  步骤三:将排骨还有蘑菇以及天麻放在锅内,加入水,然后用大火来烧。

  步骤四:水开了之后,再把海参放入锅内,继续用小火加入一个小时的时间就可以了。

海参汤

  吃惯了每天的豆浆油条,换个新鲜的吧,这里有五款海参养生粥,让你每天都能元气满满。

  1,海参小米粥

  

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  1、小米洗净备用

  2、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右

  3、下入切好的海参,将海参煮至熟透即可完成。

  2,海参干贝粥

  

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  主料:海参、虾仁、干贝

  1、先煮米,加适量水煮30分钟;

  2、把主料切丁,粥好后加入主料和姜丝,煮5分钟即可;

  3、最后撒入葱花和盐,即可完成。

  3,海参蒸蛋羹

  

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  1、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;

  2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;

  3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟;

  4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;

  5、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

  4,海参香菇粥

  

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  1、把海参、香菇、姜片都切好

  2、先用大火把白米煮开 调节成中火 把准备好的食材都放入锅中熬 20分钟后用小火煲

  3、放入点黄酒 根据个人口感放入相应的盐 在撒上葱花 慢慢搅拌5分钟 就可以食用

  5,鲜虾海参粥

  1、把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花;

  2、锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火;

  3、炒锅放少许的油,放虾丁翻炒,放胡萝卜、黄瓜丁翻炒,最后放海参丁、盐,关火备用;

  4、锅里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁,煮3分钟关火,放葱花、香油出锅。

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