1. 首页 > 营养价值 >

怎样吃海参最有营养

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

怎样吃海参最有营养

海参怎样吃最好

1、在秋天吃海参是最好的时候,因为秋天天气变化的是比较快,而且在我国绝大部分地区秋天都是比较干燥的,因此这时候吃海参就是一个十分好的选择,来使自己提高抵抗力还有免疫力,因为秋天温差十分大,很多身体虚弱的人都特别容易在这段时间内感冒发烧,因此海参就成为了很多人补身体的第一选择

2、一般在早晨空腹食用海参,因为空腹时食用海参不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只头左右的应该没问题,这个跟个人消化功能有一定关系。同样,海参起效也和个人体质有关,一般来说半个月可以看出面色红润,精力充沛,长期食用身体抵抗疾病能力明显增强。

3、老年人食用海参的话,建议早上切碎熬粥喝,喝粥养胃,海参补充营养。同时,海参发泡的要软一些,以减轻消化负担。

4、建议每次吃半只,一周2只。很多消费者反映说每次半只,化冻不方便,可以在发泡好没有冷冻的时候把海参切开,然后半只半只单装冷冻,吃的时候半只解冻接可以。

海参怎样吃最有营养

海参可以在每天早晨吃,一日之计在于晨,大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨,所内以早餐是容非常重要,吃海参也是一样,早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好,每天早上起床喝一杯温开水,然后再食用海参或者早餐,会更好的促进人体对营养的吸收。

第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜,因为最重要的是肠胃早上比较清淡,海参最怕各种油会分解海参的营养,所以人体是先吸收糖类,然后吸收蛋白质,如果没有蛋白质的供应,会把蛋白质转化成糖类吸收,就等于浪费营养,可以空腹吃海参,最好和蜂蜜等糖类食物一起吃,用水煮和清炖,保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。

第三个、就是要以清淡为主,一般能够保持海鲜的营养,海参最营养的吃法就是可以直接食用,也可以熬粥,把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽,味极鲜等调味品,既利于人体吸收,又增加了口感,可以把海参做的稍微软一些,更加有利于消化和吸收。

本文由网上采集发布,不代表我们立场,转载联系作者并注明出处:http://www.wangzhanjiansheseo.cn/cnjiyin/3969.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:23103164844

合作号:23103164844

工作日:8:30-21:30,节假日休息

海参