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淡干海参及冻干海参和即食海参哪个营养好

海参营养 2019-11-11 10:3253未知海参

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  由于海参产品种类很多,因此,销售过程中,不少消费者咨询淡干海参、冻干海参和即食海参哪个更好。


  正规加工的海参营养价值流失是很少的,因此,从营养价值上来说,淡干海参、冻干海参和即食海参营养是不会有太大区别,加上海参进补是一个长期过程,因此,对于长期食用海参进补的市民来说,宜选择性价比高的,并且根据个人具体情况选择产品。


  淡干海参性价比最高,但是需要发泡3天左右时间,并且保持低温环境,因此,对于环境要求无法满足的人群,如住院病人等可以选择冻干海参或者即食海参。冻干海参的优点在于发泡简单,只需要在纯净水中泡3-4个小时即可食用。


  但是相对淡干海参,冻干 海参价格要高出很多,并且口感软糯。即食海参开袋即食,一般为短期接待宾客家庭食用。

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