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龙虾尾怎么保存到冬天?

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1、鲜活的龙虾尾

首先要挑选鲜活的龙虾尾,这种龙虾尾能够存放更长的时间不变质,而那些已经死掉的龙虾尾,本身就滋生了细菌,很难保存很长的时间。

2、冰箱冷冻

把新鲜的龙虾尾装入保鲜膜内,然后再放到冰箱的冷冻柜中冷冻,也可以使龙虾尾保存很长的时间不变质,但应该尽早吃完。

3、煮熟

或者可以把龙虾尾煮熟,然后等到龙虾尾凉了之后,再放到冰箱的冷冻柜中,这样也可以使龙虾尾保存比较长的时间不变质。

4、浸泡盐水

把龙虾尾放到盐水中浸泡,大概能够使龙虾尾保存3天左右不变质,但是最好尽快吃完,否则会影响龙虾尾的口感。

5、泡沫箱

还可以把新鲜的龙虾尾放到泡沫箱内,然后再往泡沫箱中放入一些冰块,这样能够使龙虾尾保存一周左右不变质。

冷冻小龙虾尾煮多久熟?

冷冻的小龙虾是已经经过加工了的,如果买回来的小龙虾您需要加加热。15~20分钟左右。主要是把虾尾的冰化掉,然后就可以进行炒制。