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小龙虾为什么会有土腥味吗?

世子

我来说说吧!我在湖南放了4个大鱼塘,

淡水鱼再怎么样都有一点土腥味,特别是鲢鳙。

小龙虾你知道在那里养殖的吗?他是在水田里养殖的,喜欢打洞躲在泥巴里面的,可以想像一下一天到晚喝的泥巴水,吃的带泥巴的东西,肯定会有土腥味 ,

有人说在外面饭店吃没有土腥味啊!那是因为处理的好,首先小龙虾要清洗干净,浸泡时候要放食物油倒水里,让龙虾吐出嘴里的泥巴,

还有就是在烹饪的时候调配料很重要,

所以你在外面吃的龙虾都是香味多过本味道的,龙虾必须炸干,在放香料的锅里卤。基本都加麻辣味,所以嘴巴麻了也吃不出什么土腥味了。

我总结就是加工的好坏注定小龙虾的土腥味能不能去除。

感觉小龙虾没什么肉?为什么还有一些人喜欢吃呢?

小龙虾之所以会受到那么多人的喜爱,跟它的独特味道脱不了关系!每到吃龙虾的季节,我们当地的河边池塘总会有我的身影出现,因为我爱吃,家里人也非常的喜欢,我夫人爱吃小龙虾到什么程度你们知道吗?为此她说过这样一句话:如果实力允许,我可以把龙虾吃的可以围绕地球绕转一圈!厉害了我的妻,你嘴巴就是绞肉机。

我个人感觉小龙虾不仅味道鲜美,而且肉质也非常的Q弹紧实。鲜香麻辣,各种口味可以任意烹饪。出锅,红红的外壳刺激着视觉神经,扑面而来的鲜香气味刺激着嗅觉,鲜美的味道刺激着味觉,巧妙剥开外壳手指间还流淌着丰富的汤汁,放入口中细细品味,还不忘最后对手指的吮吸。心中默念:这就是大自然给人类最好的馈赠!