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贵阳有哪些小龙虾好吃?

世子

我敢说这个味道的小龙虾,在贵阳找不到第二家!

有一家小龙虾,只用活虾

一年要扔掉2000斤死虾!!!

有人愿意花一个小时赶车

来吃这个辣得菊花朵朵花的小龙虾

每年,老板还任性的放假三个月

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戴套就能撸五杀的小龙虾

就是这家来自成都的“黄爆”小龙虾,一定要记得戴套,否则那种香味和辣度2天不散,包你第二天不小心揉眼睛都要发出惨叫,但是戴上套凭借这口味让你每分钟都能拿五杀,轻松走上最强王者!

卤煮小龙虾

就是这个曾在天天向上俘获陈乔恩和汪涵的小龙虾来自成都,在贵阳是独一家,成都的来的调料湖北空运而来的虾,不管味道还是虾的品质都没话说,别说五杀了,团灭才是每桌的常见现场!

5-10月是虾最好的季节,个个饱满不空壳,卤煮小龙虾需要在卤煮汤汁中煮、浸泡,所以不能剪头去尾,虽然比较麻烦得自己去虾线,但是个个虾肉剥开都是浑圆一整个,肉质紧实有弹性还吸饱了汤汁!

会吃的大神都知道汤汁是卤煮小龙虾的灵魂,所以用饼沾虾汤吃简直开辟了新世界,还有人会用汤汁打包回家拌凉面、卷皮,我敢说你会巴不得把盆都舔干净!

每份小龙虾都配得有颗“虾扯蛋”,别看剥开后丑得汪心看着像“坏蛋”,但是绝对的是我吃过最好吃的蛋,连蛋黄都吸入了黑黑的卤汁,整个蛋都特别入味,所以不管是在店里还是外卖,加十几二十个蛋是普遍现象

总之就是一句话:小龙虾、汤汁、鸡蛋。不可或缺!所以当我po出这碗卤煮小龙虾汤面的时候,吃过的人表示流口水理解加4个蛋的我,而我老者疑惑的问了我一句:4个?!你这是鹌鹑蛋还是鸡蛋?

香辣小龙虾

不过总有人吃不了太辣,但是吃虾这么快乐的事绝对不能一个人做,所以店里也有适合贵阳人老口味的香辣小龙虾,辣度减少很多,香味却十足,所以完全别担心不能吃辣的小伙伴只能吃一碗炒饭了!

除了小龙虾还有辣卤可以选择,尤其是鸭脑壳,我发誓我以前只吃烤猪脑,这看着有点无从下嘴的鸭脑壳是我在这里吃后才爱上的,从虾到辣卤就是嗜辣之人的福音!

除这铺满了西红柿酱的卷皮尤其值得作为黄金搭档,酸得过瘾堪称解辣神器!

所以盛夏来临

不和猪队友排位

但是可以和队友一起来顿

狂吃还不长肉的新操作

人剧小龙虾(实体店)

【地址】中华中路85号人民剧院内