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湘菜麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾怎么做好吃

世子

用料
小龙虾 30个
干辣椒
鲜麻椒 一小把
葱 2根
姜 4片
香叶 4片
大蒜 5瓣
八角 1个
小茴香
生抽
老抽


白酒
蚝油
辣酱
麻辣小龙虾的做法
皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料麻辣小龙虾的做法 步骤1
放入洗净的小龙虾翻炒均匀麻辣小龙虾的做法 步骤2
然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味麻辣小龙虾的做法 步骤3
看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可麻辣小龙虾的做法 步骤4