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鸽子炖汤需要哪些材料?

鸽子汤特别好喝,可以加山药、莲子、百合等,做法简单营养健康

鸽子炖汤需要哪些材料?

下面我分享一下我制作鸽子汤的方法,希望对大家有帮助

鸽子炖汤需要哪些材料?

备料将处理好内脏的鸽子清洗干净

鸽子炖汤需要哪些材料?

切成大小适中的块,锅中放水,冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出过一遍凉水后备用

根据个人喜好取适量的百合、莲子清洗干净后,用清水泡一小时

山药去皮切成小块,山药可以提前用开水泡十分钟,这样在去皮的时候手就不会痒了

煲准备一个炖盅,放入适量的清水,将准备好的食材放入

蒸锅放水开大火,上气后将炖盅放在帘屉上,大火蒸一小时左右

蒸好后放入适量是食盐即可

营养又健康的鸽子汤就做好了,大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者更好的做法,可以在评论区留言讨论!

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