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即食海参炖排骨怎么炖?

排骨炖熟后小火收汁快好时,把切好的海参放进去搅拌一下,关火,不是炖海参,是海参进去泡泡味道,海参炖一会就老了咬不动了

怎样做海参炖猪肘?

前言猪肋、秃参中含有丰富的胶原蛋白,另外澳洲的秃参,无养殖,纯野生,可以增强免疫力,是冬季补身的好食材。材料主料:澳洲秃参一根、猪肘一个;辅料:香叶二片、茴香二个、葱姜少许、蒸鱼豉鱼,老抽少许、啤酒一瓶海参炖猪肘1猪肘切块,冷水煮开,洗净去血水,入砂锅2倒入豉油少许,老抽多些3再倒入小瓶啤酒一瓶4加香叶,冰糖,茴香,小火煮一个小时5同时,把秃参切块6等猪肘煮好后,倒入秃参同煮,炖十五分钟7大火收汁,边收边淋酱汁8最后放葱花,或葱段,出锅小贴士猪肋冷水煮,去血水洗干净。要先煮得了猪肋再放秃参。

海参煲汤要下什么配料?

以海参煲鸡汤为例,所需材料及制作方法如下:

主料:鸡肉500克,海参5个,山药350克

辅料:食用盐适量,姜适量,大葱适量

步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。

步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。

步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。

步骤四、放入姜、葱。

步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。

步骤六、放入海参。

步骤七、再煲30分钟,下盐调味。

步骤八、起锅装碗,制作完成。

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