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有什么简单易行的方法抽虾线?

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如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了。或者从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出。

温馨提示:小龙虾的头部最好不吃,不仅有腮部滞留的污物,而且小龙虾的脑部能积流水中的重金属,所以,小龙的头部不宜适用,而且,小龙虾在烹饪的过程中,不仅要保证鲜嫩,一定要煮熟,才能杀灭体内的寄生虫!

虾线要怎么去

去除虾线
方法一
使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。
方法二
减掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。
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