世子小龙虾网

你夏季最爱的美食是什么?为什么?

世子

谢谢!很高兴能回答你的问题!

你夏季最爱的美食是什么?为什么?

说起夏季最爱的美食,那简直太多了,有各种各样的烤肉,有麻辣小龙虾,还有不同风格的烤鱼了,这些美味,再配上冰镇的啤酒,那就是一个爽字,如果让我选择夏季最爱吃的美食只能选择一样的话,我不会选择上面说的各种美食,而是我妈妈在整个夏季经常做的,新疆四季豆牛肉蒸面。

你夏季最爱的美食是什么?为什么?

新疆蒸面和中原的地区的蒸面是从味道,做法,还有最后的呈现都有着很大的区别。而我妈妈最拿手的新疆蒸面是四季豆牛肉蒸面。当端着满满一盘蒸面,一口吃着蒸面一口吃着大蒜,估计世界上没有那道美食可以和新疆蒸面相媲美了,我们夏季爱新疆蒸面,是因为我们爱吃肉,而四季豆又是贯穿整个夏季的绿色营养的蔬菜。再加上母亲亲手烹饪,那蒸面一吃就能吃出来家的味道。可以说新疆人在夏季都会吃蒸面的。因为人们吃面不仅是填饱肚子,而更多是寻找过去的回忆。

你夏季最爱的美食是什么?为什么?

这里我给你说说新疆四季豆牛肉蒸面的简单做法:

1、四季豆洗干净,两头去根去筋丝,用手将四季豆掰成2-3厘米的小段,牛肉切薄片、西红柿切块、生姜切丝。

2、将准备好的面条上锅蒸10分钟左右,面条有8成熟的时候取出,分散凉凉冷却。

3、起锅烧油,油热8成,将牛肉倒入锅中翻炒,炒出水分,加入胡椒粉,姜丝,翻炒,再倒入西红柿,等西红柿炒出汁水后加入四季豆进行翻炒,这个过程加入适量的盐,生抽、老抽。

4、等四季豆差不多快熟了,加入清水,水刚好末过所有的食材就可以了,然后将冷却的面平铺到锅里,水开后闷10分钟,然后将面与菜抄底烦面,在闷5分钟,这样美味可口的新疆四季豆牛肉蒸面就做好了。

出锅的四季豆牛肉蒸面在配上夏天新鲜的大蒜,可是夏季不可多得的美味。

以上就是我夏天最爱的美食。如果您来新疆一定要来尝尝新疆四季豆牛肉蒸面。

欢迎关注和评论

上一篇:没有了

下一篇:没有了