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喝无糖可乐真的不会发胖吗,如果真的不发胖,那是不是就可以无限喝了?

世子

不会发胖。

我从195斤开始锻炼(每天1.5个小时,跑步为主,强度并不大),调整饮食,但是个人比较馋,所以我平均每天1.5瓶零度可乐,平时饭量没减,只是调整了饮食结构,增加了蛋白质和纤维素的摄入比例,也没有忌口,周末出去炸鸡披萨照吃,一路减到168斤。

说说好处:碳酸-二氧化碳带来了饱腹感,咖啡因带来了一定程度的愉悦感(吃东西的时候分泌多巴胺同样道理),味道上对于我这种不喜欢嘴里没味的人更是搭救,更别提因为对喝水的兴趣从而加大了水的摄入量(大多数人达不到标准饮水量),加快身体新陈代谢。

不好的地方呢?我下面分析

解释几点:1.对于和无糖饮料会有变胖风险甚至糖尿病风险,其实就是没管住嘴。简单来说是人体感受到甜味剂,以为摄入了糖分,身体反馈分泌胰岛素,从而降低了血糖水平,然后身体很快发现并没摄入糖分,停止分泌胰岛素,身体逐渐恢复正常血糖水平。但是关键是在低血糖这段时间,人体会想要摄入糖分,如果没管住自己的欲望(其实并不是很强烈)而开始补充糖,自然会有胖甚至糖尿病的风险。简单点说就是“馋了还没管住嘴”,很多所谓健康的饮食都是可能会达到这一点的,比如新鲜水果榨的果汁等等。

2.看到有个回答说无糖可乐也是有糖的,还搬出了国家标准,这一点属于偷换概念。标准的意思是“只要在这个标准之下,允许你带一点糖”而不是“你必须带一点糖”。而往往会带一点糖这种都是因为技术上的问题,比如受其他生产线同时生产的含糖饮料的干扰,不过作为业内翘楚可口可乐(零度),百事(健怡,极度),有理由相信是可以做到无糖标准的。

3.关于咖啡因和磷酸的问题,首先明确一点“抛开剂量谈毒性的都是耍流氓”,这两样东西国际卫生组织都有每日摄入参考标准的,请注意“每日”,是说你要长年累月的达到这个标准才行,相对来说咖啡因离标准值近一点,但是也不会高于喜欢喝红茶和咖啡的人,至于磷酸,靠着喝可乐达到磷酸每日限额的人(1.25升装可乐每天16瓶,每天),我觉得很少。

4.关于钙质流失问题。这一点上一般的说法围绕两点,要么是磷酸,要么是代谢。磷酸的问题上一点已经说的很清楚了(再次申明是每天的摄入量,不是累计),代谢的问题,你喝等量的水效果是一样的,不存在可乐里的水会比正常的水带走更多的钙。但是可乐的确会影响钙质问题的,不过原因是可乐的摄入量增加导致了钙源饮料(牛奶)摄入量的减少,关于可乐和钙的问题我只有在这一点上找到过相关论文,其他的都没见过。中国人的饮食中的钙源食物真的不高,美国是可乐大国,也没见骨质疏松的比例有多高,因为你只看到了人家拿可乐当水喝,没看到人家拿奶酪当饭吃。我个人的话,每天会喝150g-200g的酸奶来保证蛋白质和钙,相当一部分国人乳糖不耐受,推荐酸奶。

5.甜味剂的问题。还是那句话,“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”,通过无糖可乐摄入甜味剂达到每日限量,不会比磷酸那个16大瓶少,赛先生已经明明白白告诉你了“这个东西会有什么什么好处,不过还有什么什么害处的风险,但是只要你每天摄入不超过什么什么量就没什么事”,你在想“虽然我远远达不到这个量,虽然要达到那个量才会有这样那样的害处,但是不喝肯定是没风险的,所以要抵制它”这种态度本身就反科学的,无糖可乐如此,wifi也是如此,诸如此类,屡见不鲜。那些享受着科学发展带来的现代社会便利的人,内在里却抱有如此反科学的心态,不仅仅是对未知事物的抗拒,我还看到了“念完经打和尚”“吃饱了骂厨子”式的恶意。

6.碳酸的问题。关于碳酸一般有两个观点。第一是这个玩意是酸性的,会影响人体酸碱度,人体要弱碱性才好。再没见识点的会说碳酸腐蚀胃。且不说人体酸碱度这个说法有没有依据,人的胃是强酸性环境,碳酸一个弱酸翻不出花来,遇到就变成二氧化碳和水了。第二个说法就是这二氧化碳会引起胀气等胃部不适,还会影响食欲。胀气这个问题我承认,但是我自己打嗝的时候觉得挺爽的,食欲这个问题就是典型的双重标准了,这不就是饱腹感的效果么?第一条里我说了,就是因为食欲才有变胖和糖尿病的风险,遏制食欲也是缺点?

7.无糖可乐的真正缺点。真正的缺点在于牙齿,胃是强酸性环境,但是口腔不是,对于牙齿,碳酸是肯定有一定程度腐蚀效果,同时因为可乐中的焦糖色,对牙齿还有一个上色的效果。关于这一点除了保持口腔卫生没有其他更好的方法解决,早晚刷牙别偷懒。不过换一个角度,我吸烟(我知道这点不好)并且是牙石体质,开始坚持喝可乐之后牙齿反而好了不少。

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