世子小龙虾网

小龙虾煮面,这么做出来的好吃吗

世子

用料

小龙虾3000克
啤酒一罐
姜片适量
辣椒面适量
葱段适量
红尖椒适量
蒜片适量
白糖适量
鸡精适量
盐适量
十三香适量
步骤 1
戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部的筋去了!用小刷子刷洗干净!

步骤 2
姜片,红尖椒,蒜片,香辣调料备好

步骤 3
锅烧热加入食用油,把蒜片,姜,辣椒面炒香!

步骤 4
干辣椒适量,香辣调料半包。把调料和油炒香!

步骤 5
把小龙虾放入,一小勺鸡精,白糖,半小勺盐。十三香适量!翻炒均匀

步骤 6
倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳!

步骤 7
盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒,葱段翻炒出锅!