海参功效成分及综合利用
海参自古以来就是我国的珍贵补品,在古代医书中就已经有关于海参保健和药用价值的记载,《本草纲目拾遗》中有载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参,是我国八珍之一。现代研究指出,海参不仅是高蛋白、低脂肪的营养食品,而且富含多种活性物质,具有抗疲劳、抗氧化、提高免疫力...
2023-07-31 来源 :德旭博客 游览 : 261次
海参含有丰富的营养成分和活性成分,适合大部分人食用,有很好的滋补功效。
那么今天小编就带大家一起来看一看海参有哪些功效吧!
功效一:补肾益精 滋阴养血 阴阳双补
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
功效二:增强体质 调整机体免疫力
常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
功效三:延缓衰老
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
功效四:改善睡眠 提高记忆力
食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。
功效五:抗疲劳
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
功效六:调节血脂
常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。
功效七:调节血糖
糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。
功效八:改善骨质疏松
经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
功效九:促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。
海参自古以来就是我国的珍贵补品,在古代医书中就已经有关于海参保健和药用价值的记载,《本草纲目拾遗》中有载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参,是我国八珍之一。现代研究指出,海参不仅是高蛋白、低脂肪的营养食品,而且富含多种活性物质,具有抗疲劳、抗氧化、提高免疫力...
海参含有丰富的营养成分和活性成分,适合大部分人食用,有很好的滋补功效。那么今天小编就带大家一起来看一看海参有哪些功效吧!功效一:补肾益精 滋阴养血 阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外,海参...
说到海参,人们大都会在第一时间将它和滋补品联系起来,大名鼎鼎的药学著作《本草纲目》中就有它的一席之位,明人笔记《五杂俎》中还将它与人参一比高下,“海参在辽东海滨有之,其性温补……足敌人参,故名海参”。清代王士雄在他所著的《随息居饮食谱》中将海参的药性概括为“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利...
海参是海洋生物,在地球上生存至少有六亿多年的历史,被喻为地球的活化石,大海中的营养珍品。如此高的声誉是因为其形成了完美的无与伦比的营养结构。1 、海参中的酸性粘多糖:可防止动脉硬化,是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。2 、海参中的海参素:有提高人体免疫力和抗癌杀菌...
现在人的生活质量逐渐提高了,对于自己的物质需求也在上升,日常饮食也更加注重对食物的口感和营养的成分的关注。海参作为一种营养丰富的营养品,在广大老百姓的餐桌上出现的频率也越来越高,那么海参真正的营养具体都有哪些?事实上,海参自古以来一直是作为中国的传统美食、药材和滋补品的,古时候的上至宫廷下至达...