海参松茸的功效与作用及食用方法

滋补肝肾，强精壮阳。

松茸海参功效与作用

松茸海参能滋补肝肾，强精壮阳。

海参含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物，尼克酸、维生素B1、维生素B2、铁元素、钙元素、磷元素等矿物质是低胆固醇，低脂肪，高蛋白的营养食品，对人体有很好的营养保健作用有利于人体健康。

松茸海参不仅营养丰富，且有药用价值可有效改善精血亏虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软等病症。

松茸海参的做法

一、滋补海参姬松茸汤

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

料酒:低蛋白质

用料

干海参：3条

干松茸：数朵

瘦肉：150克姜

数片：相克食物

料酒：少许盐

方法/步骤

1.海参泡发

2.姬松茸稍洗洗。肉切块

3.所有材料(盐除外)加入水，隔水炖3~4小时，下盐调味即可

二、松茸炖海参

用料

海参：1个

松茸：2颗

小青菜葱：8g

姜：8g

料酒：10g

清鸡汤：50g

盐：3g

方法/步骤

步骤1

松茸完全洗净后，切成0.5cm厚的片

步骤2

海参洗净去除内脏后，将松茸片、海参，枸杞，葱、姜、料酒放入清鸡汤中，少许盐调味

步骤3

将盅碗放入事先预热好的S226蒸箱，选择肉类模式100℃，蒸制60分钟

步骤4

取出蒸好的食材，放入沸水过的小青菜

步骤5

取出即可食用

三、滋补姬松茸鸡汤

走地鸡：1只

姬松茸：一把

姜：3片

盐：适量

料酒：适量

方法/步骤

1.姬松茸清洗干净，温水浸泡两个小时，沥干水分备用，泡松茸的水留下一半。

2.走地鸡清洗干净斩成大块，冷水下锅焯水，再用温水洗净。

3.锅中放开水，加鸡块、料酒、姜片、泡松茸的水，大火煮滚改小火炖1小时。

4.一小时后加姬松茸，再慢炖一小时，出锅加盐调味即可。

小贴士

泡松茸的水留点放入鸡汤中是点睛之笔，香气浓郁，鲜美。